O presente curso visa fornecer aos formandos um conjunto competências e conhecimentos que lhes permita compreender o papel da Inteligência Artificial na Inovação Pedagógica, bem como sensibilizar os participantes para as implicações tecnológicas e humanas, promovendo a uma visão crítica sobre o tema.

A inovação do setor alimentar é fundamental para responder ao consumidor, cada vez mais exigente e com elevado interesse em alimentos mais saudáveis, sustentáveis e diferenciadores. O desenvolvimento de novos alimentos requer uma abordagem integrada, combinando a criatividade e o conhecimento técnico-científico, em conformidade com a legislação relativa à qualidade e segurança dos alimentos.

A valorização integrada dos recursos alimentares marinhos assume um papel preponderante na promoção da sustentabilidade, inovação e a competitividade do setor alimentar. A crescente preocupação com a economia azul, a exploração sustentável dos oceanos e a redução do desperdício exigem um conhecimento aprofundado sobre os recursos disponíveis e as suas potencialidades. Esta formação destina-se a adultos ativos que pretendam adquirir ou aprofundar competências na utilização eficiente, transformação e inovação em produtos de origem marinha, promovendo um aproveitamento sustentável e economicamente viável.

O curso curta duração (academia PRR impulso adulto) em Literacia dos Oceanos, pretende vir a dotar os formandos de conhecimentos sobre a importância dos ecossistemas costeiros, ameaças e soluções para a sua conservação e restauro.

A compreensão dos conceitos, técnicas e aplicações na conservação sustentável de alimentos é essencial na redução do desperdício alimentar e na redução do impacte ambiental da cadeia de valor alimentar. Esta formação permitirá o design ou adaptação de processos de produção de alimentos alinhados com as ODS aplicáveis ao setor.

A alimentação tem cada vez mais, um impacto significativo na saúde e na qualidade de vida da população. Hoje em dia, a crescente industrialização dos alimentos, aliada à disseminação de informações contraditórias e aos desafios ambientais associados à produção alimentar torna essencial o desenvolvimento de competências que permitam a escolha informada e consciente, por parte da População. Com a formação sobre a Literacia Alimentar, pretende-se capacitar os formandos/estudantes com conhecimentos sobre nutrição, segurança alimentar e sustentabilidade, que permita que a comunidade adote hábitos alimentares mais saudáveis, conscientes e responsáveis.

O presente curso de curta duração visa fornecer aos formandos conhecimentos e competências no âmbito da sustentabilidade em vários elementos, propondo uma melhor e inteligente oferta dos menus disponíveis nos diferentes estabelecimentos (restauração, hotelaria e catering).

A crescente digitalização das relações de consumo, num mundo cada vez mais globalizado, tem vindo a transformar profundamente a forma como consumidores e operadores económicos interagem. As transações comerciais desmaterializadas — realizadas através de plataformas digitais, e-marketplaces, redes sociais, aplicações móveis ou assistentes virtuais — deixaram de ser excecionais para se tornarem a norma, impulsionadas pela inovação tecnológica e pela evolução dos padrões de consumo.

Esta nova realidade coloca diversos desafios no plano jurídico e empresarial, especialmente no que diz respeito à proteção efetiva dos consumidores. A impessoalidade e automatização dos contratos eletrónicos, a assimetria informativa entre consumidores e operadores, a opacidade de certos algoritmos e a crescente internacionalização das relações contratuais geram zonas de incerteza e potenciais vulnerabilidades para os consumidores.

Este curso de formação avançada procura responder às preocupações enunciadas nos considerandos que antecedem, através da lecionação de uma componente teórico-prática, privilegiando-se esta última, que ficará a cargo de um corpo docente altamente especializado nestes domínios. Entende-se oportuno que a ESTG, integrada no Politécnico de Leiria, possa oferecer um curso breve sobre a temática do “Consumidor Digital”.

Num mundo empresarial cada vez mais digital, a comunicação eficaz tornou-se um fator estratégico para que as PME enfrentem os desafios da visibilidade e da competitividade. As redes sociais, os websites e os blogs oferecem oportunidades para criar comunidades de clientes e obter feedback em tempo real. Além disso, a comunicação digital tende a ser mais acessível e a oferecer um retorno sobre o investimento superior face aos métodos tradicionais. No entanto, as PME enfrentam limitações ao nível dos recursos humanos e financeiros, o que exige formação específica para gerir crises de reputação e personalizar a comunicação online. Este curso tem como objetivo capacitar gestores e quadros de PME para desenvolver e implementar estratégias de comunicação digital alinhadas com a identidade da organização, tirando partido das novas tecnologias de forma profissional e eficaz.

Este curso de formação avançada visa responder às necessidades e desafios identificados nos considerandos anteriores, através de uma abordagem teórico-prática. Esta será assegurada por um corpo docente com especialização nas áreas da comunicação e marketing. Entende-se oportuno que a ESTG, integrada no Politécnico de Leiria, possa oferecer um curso breve sobre a temática da “Comunicação Digital para PME”

A transição ecológica é um imperativo global que exige mudanças estruturais nos sistemas produtivos, padrões de consumo e políticas públicas. Neste contexto, os consumidores assumem um papel central, não apenas como destinatários de produtos e serviços, mas como agentes ativos na construção de um modelo económico mais sustentável. As decisões de consumo têm, assim, impacto direto sobre o ambiente, a economia e os direitos fundamentais.

A União Europeia (UE) tem tido uma voz assertiva nesta área, definindo uma estratégia holística e intersectorial, com o objetivo de capacitar os consumidores para a transição ecológica, condicionar as ações dos operadores económicos, assegurar um consumo sustentável e garantir a durabilidade dos produtos.

Neste contexto, entende-se oportuno que a ESTG, integrada no Politécnico de Leiria, possa oferecer um curso breve sobre a temática da “Transição Ecológica e Decisões de Consumo”.

O presente curso visa aprofundar a aplicação prática da Inteligência Artificial (IA) na educação, explorando estratégias pedagógicas inovadoras e desenvolvendo competências avançadas para a utilização de ferramentas baseadas em IA. Os participantes terão a oportunidade de experimentar, analisar e criar atividades pedagógicas integrando IA, promovendo uma abordagem crítica e reflexiva sobre sua implementação no contexto educativo.

A transição ecológica é um imperativo global que exige mudanças estruturais nos sistemas produtivos, padrões de consumo e políticas públicas. A União Europeia (UE) tem tido uma voz assertiva nesta área, definindo uma estratégia holística e intersectorial, com o objetivo de capacitar o consumidor para a transição ecológica, condicionar a atuação dos operadores económicos e concertar a atuação de decisores e legisladores nacionais no espaço europeu.

Neste contexto, entende-se oportuno que a ESTG, integrada no Politécnico de Leiria, possa oferecer um curso breve sobre a temática da “Novas Diretrizes em Matéria de Transição Ecológica”, que passe em revista as diversas iniciativas adotadas pela UE e pelo legislador luso em matéria de ecobranqueamento, branqueamento ecológico ou greenwashing, agricultura biológica, rótulos ecológicos, logótipos ecológicos, durabilidade de produtos, obsolescência precoce ou programada, direito à reparação de bens móveis duráveis, taxonomia verde, ecofiscalidade e padrões ESG.

O ensino superior enfrenta desafios significativos relacionados com a evolução do perfil dos estudantes, a digitalização acelerada e a necessidade de tornar as práticas pedagógicas mais significativas e alinhadas com as exigências do século XXI. Este curso pretende apoiar docentes de diferentes áreas científicas na exploração do conceito de inovação pedagógica, promovendo uma reflexão sobre práticas atuais e incentivando a adoção de abordagens ativas e centradas no estudante. Através de uma metodologia de blended learning, os formandos serão guiados na conceção de uma unidade curricular inovadora, com base em objetivos de aprendizagem bem definidos, metodologias ativas e avaliação alinhada.

No atual contexto da Década Digital da União Europeia, reforça-se a necessidade de qualificar profissionais das PME para a transformação digital (Economia Digital em Portugal 2024 | ACEPI). Em Portugal, cerca de 70% das pequenas e médias empresas têm apenas um nível básico de presença digital (Economia Digital em Portugal 2024 | ACEPI). Simultaneamente, o comércio eletrónico (B2C+B2B) continua em forte expansão – estimado em 143 mil milhões de euros em 2024 (Economia Digital em Portugal 2024 | ACEPI). Nesse sentido, este curso propõe-se dotar gestores e quadros de PME de competências que lhes permitam planear estrategicamente ações digitais, de modo a ampliar mercados (nacionais e internacionais) e aumentar a receita dos seus negócios. As ferramentas digitais permitem às empresas alcançarem públicos além das limitações geográficas, contudo, requerem-se estratégias definidas para se destacar num mercado competitivo.

Este curso de formação avançada, visa responder às necessidades e desafios identificados nos considerandos anteriores, através de uma abordagem teórico-prática. Esta será assegurada por um corpo docente com especialização nas áreas da estratégia e marketing. Assim sendo, entende-se oportuno que a ESTG, integrada no Politécnico de Leiria, possa oferecer um curso breve sobre a temática da “Estratégias Digitais em PME.”

O presente curso visa fornecer aos formandos um conjunto de competências e conhecimentos que lhes permita compreender a importância da realidade virtual e aumentada no Turismo, assim como conhecer os principais dispositivos e tecnologias de RV e RA.